Często w będąc w sklepach widzimy donuty, które zachęcają nas swoim wyglądem do kupna, lecz niewiele z nas wie, że taki przysmak możemy zrobić samemu i wcale nie będzie odbiegał smakiem i wyglądem. Jego wykonanie nie jest trudne, ale za to wymaga trochę czasu jak każde inne ciasto drożdżowe. Za to mogę Wam zagwarantować, że już samo wykrawanie i dekorowanie daje wiele frajdy! Jest to też wspaniałe zajęcie dla dzieci. One będą się świetnie bawić, a Wy spędzicie więcej czasu ze swoimi pociechami. Kolejnym plusem jest tak naprawdę fakt, że wiemy co jemy.
A więc zapraszam do zapoznania się z przepisem :)!
SKŁADNIKI:
Z podanych składników wyjdzie około 30 donutów.
Ciasto:
4 szklanki mąki;
2 jajka;
4 szklanki mąki;
2 jajka;
1 szklanka mleka;
8 gram suchych drożdży;
1/4 łyżeczka soli;
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego;
1/3 szklanki cukru;
50 gram masła;
Dodatki:
2 czekolady deserowe;
posypki;
wiórki kokosowe;
orzechy,
olej do smażenia.
1. Przygotowanie ciasta drożdżowego zaczynamy od rozpuszczenia masła i podgrzania mleka, tak aby było ciepłe nie gorące. Następnie dodajemy do miski dwa jajka i miksujemy je, do momentu, aż powstanie delikatna piana. Następnym krokiem jest dodanie ciepłego mleka, ciągle miksując. Gdy składniki ładnie się połączą możemy dodać cukier, drożdże, aromat, sól i na sam koniec ostudzone, roztopione masło. Łączymy za pomocą miksera. Gdy składniki połączą się ze sobą, bierzemy drewnianą szpatułkę i stopniowo dodajemy mąkę, ciągle mieszając i na koniec wyrabiając ręką. Ciasto drożdżowe wyrabiamy około 15 minut, bardzo dokładnie. Gdy ładnie odchodzi od ręki i blatu, wsadzamy je do oprószonej mąką miski, przykrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 2 godziny.
2. Gdy ciasto będzie ładnie wyrośnięte możemy zabrać się za wykrawanie donutów. Możecie skorzystać z foremek jeśli macie, ja korzystałem ze szklanki i kieliszka. Tak naprawdę ich wielkość zależy od Was, więc tutaj macie pole do wyobraźni. Ciasto drożdżowe dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm i wycinamy nasze amerykańskie oponki. Czynność tą powtarzamy z całym ciastem. Gdy całe ciasto będzie już wykorzystane, odkładamy je jeszcze na 20-30 minut w ciepłe miejsce, aby podrosło i odpoczęło.
3. Gdy nasze donuty już wyrosną, możemy się zabrać za smażenie. Polecam smażyć na patelni, zaoszczędzimy przez to wiele czasu. Olej podgrzewamy do około 180 stopni. Gdy nie wiemy czy jest już wystarczająco gorący możemy wrzucić do niego kawałek ciasta i jeśli wypłynie to znaczy, że jest idealny. Donuty smażymy z dwóch stron do złotego koloru. Po wyjęciu odsączamy je z nadmiaru oleju i studzimy. W międzyczasie w mikrofali lub nad parą wodną rozpuszczamy gorzką czekoladę.
4. Gdy donuty ostygną możemy zacząć je dekorować. Jest to świetna zabawa! Na samym początku zanurzamy je rozpuszczonej czekoladzie (tak naprawdę możecie użyć lukru, białej czekolady, karmelu- zależy to od tego co lubicie). Trzymając w ręce czekamy, aż nadmiar czekolady odpłynie i zanurzamy w posypce. Czynność powtarzamy ze wszystkimi donutami, w różnych wariacjach. Układamy na kratce i czekamy, aż czekolada zastygnie. Po tym możemy je jeść. Najlepiej smakują po 2-3 godzinach ze szklanką mleka.
Wszystkim życzę smacznego!
Serdecznie zapraszam do komentowania i obserwowania mojego bloga, jest to dla mnie duża motywacja do dalszego działania :)
Jadłabym<3
OdpowiedzUsuńWypróbuj :)
UsuńWyglądają przepysznie :) jestem wielka fanką słodkości w tym pączków, chętnie wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko myszko :*
ayuna-chan.blogspot.com
Daj znać jak wyszło!
UsuńWpadnę :)
Generalnie paczkow nie lubię ale te twoje... No aż chce się zrobić!
OdpowiedzUsuńTo nie paczki :) jednak skład ciasta się trochę różni :)
UsuńAż się chce spróbować! Przejrzyście opisany przepis i naprawdę ładne zdjęcia :-D
OdpowiedzUsuńDziękuje ;)
UsuńWyglądają przepysznie! Oh sama zjadłabym coś tak pysznego :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do zrobienia :)
UsuńW życiu by mi nie przyszło na myśl, że donuty można zrobić własnoręcznie w domu. ;-)
OdpowiedzUsuńMożna! I naprawdę w smaku nie odbiegają a wiemy co jemy :)
UsuńWyglądają pysznie:)
OdpowiedzUsuńbuziaki:*
WWW.KARYN.PL
Dziękuję :)
OdpowiedzUsuńPrzepis bardzo prosty, chyba skorzystam :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Dziękuje i zachęcam :)
UsuńPyszności! Dziękuję za przepis :)
OdpowiedzUsuńDzięki za miłe słowa!
UsuńWyglądają wspaniale! Smakowite i cieszą oko! :)
OdpowiedzUsuńOjej :) dziękuje bardzo :*
UsuńWspaniały przepis. Uwielbiam takie smakołyki, mam słabość do słodyczy, więc chętnie wykonam przysmaki z Twojego przepisu��
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńDaj znać jak wyszło!
Świetny przepis! Szkoda, że już po tłustym czwartku.
OdpowiedzUsuńAle bardzo mnie tym zachęciłeś i na pewno w końcu to przyrządzę. Idą święta, więc akurat będę miała czas na przygotowanie różnych pyszności, a ozdabianie będzie świetną alternatywą by zająć czymś dzieciaki, które do mnie poprzyjeżdżają.
Tak, myśle ze dzieciaki będą miały niezła frajdę :)
UsuńDziękuje :D
Boże wygląda przepysznie, aż mam ochote 🙈❤️❤️
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńPyszności, aż zrobiła mi się ochota :)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńWyglądają przepysznie. Moje dzieciaki uwielbiają takie słodkości :) Ja niestety muszę na nie uważać ;)
OdpowiedzUsuńOd jednego nic nie będzie :)
UsuńNie robiłam takich donuts, a te powyżej wyglądają wybornie. Piękne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo! ;)
Usuńwygladaja oblednie musze takie zrobic i to koniecznie <3
OdpowiedzUsuńDziękuje :) Daj znać ja wyszły
UsuńWyglądają pysznie ;)
OdpowiedzUsuńA dzięki :)
UsuńCzy istnieje wersja fit, którą mogłabym jeść legalnie na codzień? 😅
OdpowiedzUsuńMyślę, że legalnie na codzień nie :)
UsuńAle jeśli raz na jakiś czas skubniesz troszkę tej wersji to na pewno będzie okey!
Na pewno pysznie smakują i wyglądają jak kupne!
OdpowiedzUsuńDzięki :) miło <3
UsuńThank you :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam donuty, a te wyglądają tak pysznie, że aż ślina cieknie 😍
OdpowiedzUsuńDziękuję ;)
UsuńI bądź tu człowieku na diecie! wyglądają obłędnie! I wcale nie są trudne w zrobieniu! Mega!!! :)
OdpowiedzUsuńNie są trudne :) może ciut czasochłonne :)
UsuńPięknie i smacznie wyglądają takie kolorowe, po prostu kuszą wyglądem!;-)
OdpowiedzUsuńRazem z donutami dziękujemy :)
UsuńWspaniale się prezentują. Właśnie popijam kawę więc chętnie bym sięgnęła po jednego :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńWyglądają strasznie smakowicie mmm
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie aż w weekend spóbuje zrobić ;D
OdpowiedzUsuńDaj znac jak poszło :)
UsuńAle ładnie Ci wyszły - wyglądają naprawdę przepysznie <3 Przepis wydaje się być stosunkowo prosty, więc może spróbuję je przygotować w wolnej chwili ;)
OdpowiedzUsuńSakurakotoo ❀ ❀ ❀
Dzięki :)
UsuńWyglądają pysznie, u nas tak robi się oponki rylko bez czekolady i posypek����
OdpowiedzUsuńAga K.
Dziękuję :)
UsuńWyglądają obłędnie ...👍❤️
OdpowiedzUsuńMiło to słyszeć ;)
Usuńjak one pysznie wygladaja <3
OdpowiedzUsuńI również dobrze smakują :)
UsuńPalce lizać
OdpowiedzUsuńŻebyś wiedział :)
Usuńbędąc w Stanach spróbowałam ich całe mnóstwo, ale tak cudnych nie widziałam :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńWyglądają pysznie, schrupać by się chciało, nigdy nie robiłam.
OdpowiedzUsuńZawsze musi być ten pierwszy raz :)
UsuńWyglądają bosko :D Chętnie sama spróbuję takie zrobić :)
OdpowiedzUsuńDzięki i daj znać jak wyszły :)
UsuńPrezentują się cudownie! Może kiedyś się skuszę na wersję wegańską :)
OdpowiedzUsuńPowodzenia :)
UsuńAleż mi narobiłaś smaku z rana! :-) Chyba skoczę do sklepu po jednego albo dwa... Sam osobiście nigdy nie robiłem, może kiedyś...
OdpowiedzUsuńTakie domowe nie odbiegają smakiem :)
UsuńCzekam właśnie na foremkę do donatów jak przyjdzie to wypróbuję z Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńOoo super :)
UsuńPo pierwsze wyglądają cudnie po drugie boże! jak muszą cudnie smakować.
OdpowiedzUsuńMój blog.
Dziękuje :)
UsuńWYGLĄDAJĄ OBŁĘDNIE!!
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńNo i szlag trafił dietę. Zresztą, kto by jadł jakieś fit sałatki mając do wyboru donuty.
OdpowiedzUsuńWyglądają absolutnie cudownie <3.
Pozdrawiam :D
Jeden nie zaszkodzi :)
Usuńmniam <3 wyglądają obłędnie smacznie :D
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuje :)
UsuńMniam - wyglądają smakowicie! <3
OdpowiedzUsuńOczywiście skorzystam z przepisu.
Pozdrawiam i zapraszam do mnie!
Daj znać jak wyszło :)
UsuńSmakowicie się prezentuja te donuty! Ale przyznam szczerze, że nie wiem, czy kiedykolwiek jadłam jakieś... Zwykle kupuje tradycyjne nadziewane marmoladą pączki. Kusisz, oj kusisz! I to o takiej godzinie 😍
OdpowiedzUsuńPora spróbować czegoś nowego :)
UsuńFantastyczny przepis! Muszę go koniecznie wypróbować w domu. :)
OdpowiedzUsuńZachęcam :)
UsuńWyglądają wyśmienicie! 😍 cudowne zdjęcia! Bardzo zachęcające 😃
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńTe smakołyki zawsze wyglądają nieziemsko i smakują równie dobrze. Nigdy nie myślałam o tym, by zrobić je samej, ale być może czas spróbować ! :)
OdpowiedzUsuńDomowe są jeszcze lepsze ;)
UsuńTe donuty pewnie smakują obłędnie. nie to co te sprzedawane w marketach , tętniące intensywną wonią sody i chemii.
OdpowiedzUsuńOstatnio zakochałam się w oponkach serowych więc pewnie i takie cudeńka mój brzuszek by pokochał.
Myślę, że tak! :)
UsuńPozdrawiam :)
Jakie cudowne ciasto Ci wyszło :))
OdpowiedzUsuńDziękuję <3
UsuńNo i teraz zgłodniałem :/
OdpowiedzUsuńBędę musiał wypróbować przepis :D
Zapraszam :)
UsuńWyglądają szalenie smakowicie! <3 Oj kusisz, kusisz!
OdpowiedzUsuńKuszę :)
UsuńAle kuszą swoim wyglądem. Z pewnością są pyszne:) Uwielbiam kucharzyć, więc z pewnością wypróbuje przepis:) I zapewne jeszcze urozmaicę, jak mam to w zwyczaju:)
OdpowiedzUsuńJa też każdy przepis urozmaicam :) Chyba, że babci! Te są niezmienne ;)
OdpowiedzUsuńAle mam smaka! Zapisuję przepis, super post!
OdpowiedzUsuńWielkie dzięki :)
UsuńNo i okazało się, że można! A ja myślę, że one jednak będą odbiegały od tych kupnych- będą znacznie lepsze. Idealny pomysł na wspólne gotowanie z córką ��. Dziękuję i pozdrawiam. Magda
OdpowiedzUsuńDziękuje również :)
UsuńŚwietny wpis a przepis na pewno wykorzystam. Uwielbiam słodkości. Przy robieniu własnoręcznie można uruchomić swoją kreatywność, dodatkowo jest to świetny sposób na spędzenie czasu z rodziną czy przyjaciółmi a dodatkowo oszczędzimy trochę pieniędzy i będziemy mieli pyszne donuty. Same korzyści :)
OdpowiedzUsuńI przede wszystkim wiemy co mamy w środku :) zero ulepszaczy
UsuńWyśmienicie to wygląda❤️ I już obiecuje wypróbować przepis😃 Ale mi ochoty narobiłeś😃
OdpowiedzUsuńPochwał się co wykombinowałas!
UsuńAj Kochana wyglądają tak apetycznie że muszę wypróbować przepis !
OdpowiedzUsuńKochany ^^ wiem ze większość blogów prowadzi kobieta ale tutaj mamy faceta ^^
UsuńUdekorowane są niesamowicie, jem je oczami :D
OdpowiedzUsuńDZIĘKUJE :)
Usuńja tych sklepowych nie lubię, bo tam nawet lukier nie smakuje jak lukier. Chyba zrobię z twojego przepisu. Z przyjemnością obserwuję bloga ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo <3
UsuńO rany wyglądają smakowicie muszę wypróbować przepis :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie napisz jak wyszły :)
UsuńAle pyszności ! Cudnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńWyglądają przepysznie!!! :)
OdpowiedzUsuńMagda
Dziękuje :)
UsuńAle narobiłaś ochoty. Pięknie sie prezentują
OdpowiedzUsuńNarobiłeś :)
UsuńGotować nie lubię, ale piec uwielbiam ;) Muszę spróbować w weekend zrobić takie piękne i kolorowe pyszności <3
OdpowiedzUsuńKoniecznie napisz jak smakowały :)
UsuńWyglądają perfekcyjnie! :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuje :)
UsuńWyglądają super! Jakie zgrabniutkie ;)
OdpowiedzUsuńA dziękuje :)
Usuńwyglądają obłędnie, pewnie były pyszne
OdpowiedzUsuńDziękuje ;)
UsuńWyglądają apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńI również tak smakują ;)
UsuńObłędnie wyglądają i pewnie tak samo smakują
OdpowiedzUsuńMasz racje :)
UsuńAle słodkości! wyglądają pieknie a za pewne jeszcze lepiej smakują! :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńSuper smakowicie wyglądają jutro sprawdzę jak smakuja��
OdpowiedzUsuńSUper ;) cieszę się!
UsuńKocham piec, kocham donuty! Chyba mam plany na weekend :D
OdpowiedzUsuńW ogóle to magia, bo przez przypadek znalazłam Twój blog jak szukałam pizzy (swoją drogą wyszła genialna, dziękuje) a tu taka niespodzianka na moim blogu! xD Uwielbiam Cię ♥
Buziaki,
coraciemnosci.pl
Dziękuje to bardzo miłe co piszesz <3
UsuńWyglądają apetycznie, muszę wypróbować przepis
OdpowiedzUsuńZachęcam :)
UsuńWyglądają super , może kiedyś skorzystam z przepisu
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńJakie pączusie! Może przekonam mamę i zrobimy razem :D
OdpowiedzUsuńŻyczę powodzonka!
UsuńOoo mniam *.* Zjadłabym wszystkie :)
OdpowiedzUsuńZapraszam na nowy post :*
www.stylishmegg.pl/2018/03/czerwona-sukienka-i-zamszowa-ramoneska.html
Dzięki :)
UsuńWSZĘDZIE SZUKAŁAM SPRAWDZONEGO PRZEPISU! Widzę, że Ty bardzo dobrze robisz różne dobrocie, więc na pewno skorzystam z Twojego! Ja jestem średnią kuchareczką, więc mam nadzieję, że nic nie spalę :D
OdpowiedzUsuńDZIĘKUJĘ ♥
dorey-doorey.blogspot.com
Nie spalisz :) powodzenia
UsuńMyślę nawet, że są dużo lepsze niż te kupne, naszpikowane często chemią i ulepszaczami.
OdpowiedzUsuńSkładowo napewno :)
UsuńJeju.. wyglądają przepięknie, aż zgłodniałam ❤️
OdpowiedzUsuńZapisałam przepis i napewno zrobie !
Pozdrawiam ! :* Moszovska
Dziękuje :)
UsuńRobiłam kiedyś domowe pączki, były sto razy lepsze niż te z marketu :D
OdpowiedzUsuńZgadza się :)
Usuńwygladaja super i jeszcze te posypki:)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńWyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńCudne ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje dziękuje :)
UsuńWłaśnie mam w planach je robić. Jutro Tłusty Czwartek to się przydadzą.
OdpowiedzUsuń