Maminy Murzynek

Witam serdecznie!  Dzisiaj postanowiłem zaprezentować Wam przepis na murzynka, którego jako dziecko często jadłem. Te wyśmienite kakaowe ciasto robiła moja mama jako dodatek do innych wypieków, ponieważ jego wykonanie jest banalnie proste, mega szybko, a efekt jest na prawdę niesamowity! Ciasto jest przede wszystkim wilgotne i lekko kwaśne dzięki konfiturom. Idealnie przełamuje słodki...

Czytaj więcej »

Cebularz lubelski

Pyszne drożdżowe ciasto, aromatyczna cebula z makiem- tak opisałbym  tradycyjne lubelskie cebularze. Oryginalne cebularze wypiekane były już w średniowieczu, następnie w XIX wieku przez Żydów z lubelskiego Starego Miasta. Poprzez swoją historię i smak, który im towarzyszy zasłużyły sobie na ogłoszenie ich 37 polskim produktem regionalnym chronionym w Unii Europejskiej. Zapraszam do skorzystania...

Czytaj więcej »

Twarogowe faworki

Już niedługo tłusty czwartek, więc wychodzę do Was z alternatywą dla pączków i oryginalnych faworków, a mianowicie faworki z ciasta twarogowego. Chrupiące z zewnątrz, bardzo puszyste w środku o idealnym złocistym kolorze. Super smakują z domowymi konfiturami lub dżemami. Serdecznie polecam do zrobienia samemu :) SKŁADNIKI: Ciasto: 300 gram mąki pszennej; 1/2 szklanki cukru; 1 łyżeczka...

Czytaj więcej »

Muffiny bounty

Muffiny są bardzo szybkim, smacznym i efektownym deserem dlatego można w przeciągu kilkunastu minut. W dzisiejszym poście polecam spróbować muffiny bounty- tanie, proste do wykonania, pięknie wyglądające, pachnące kokosem i ciemną czekoladą a przede wszystkim mega smaczne wypieki na pewną podbiją serca niejednej osoby.  Zapraszam! SKŁADNIKI: Ilość muffinów: 17-20 Ciemna masa kakaowa: 1...

Czytaj więcej »

Drożdżówka z budyniem, owocami i kruszonką

Ciasto drożdżowe zazwyczaj uważane jest za trudne do wykonania- wiąże się to z tym, że ludzie boją się czy wyrośnie oraz czy po upieczeniu nie opadnie. Nic bardziej mylnego! Ciasto drożdżowe wymaga od nas jedynie cierpliwości i jeśli damy mu czas to na pewno nas mile zaskoczy!  Zapraszam :) SKŁADNIKI: Zaczyn: 25-30 gram drożdży; 100 ml letniego mleka; 2 łyżki mąki; 2...

Czytaj więcej »

Pikantna tarta z pieczarkami i porem

Tarta jest stosunkowo prostym, tanim daniem, ale także efektownym i bardzo smacznym. Przygotowanie nie jest czasochłonne. W zależności od upodobań można robić je na słodko jak i słono z przeróżnymi nadzieniami. Ja dzisiaj przedstawię Wam przepis, który mi przydał do gustu, a mianowicie pikantna (choć można też zrobić wersję łagodną) tarta z porem i pieczarkami. Zapraszam!  SKŁADNIKI: Ciasto: 150...

Czytaj więcej »